”Balsamico brusco 1785”
Prezioso assaggio di un balsamico secolare
13 Ottobre 2014
Una serata e un aceto da ricordare.
CARPI BALSAMICA 2007
Servizio sull’ Acetaia Comunale e il nuovo Gran Maestro
Trasmissione televisiva di Telecentro-Odeon TV
puntata del 26 maggio 2007 di ‘Con i Piedi per Terra’
Figlio di terre grasse e sapienza antica...
serata in omaggio al volume ” LE TERRE DEL BALSAMICO“
Il sapore dell’aceto
Convegno sull’Aceto Balsamico Tradizionale coordinato dal prof. Paolo Giudici.
Camera di commercio di Modena – 5 Novembre 2022
Carpi, Città d’Arte e Cultura
Servizio andato in onda Sabato 29 Febbraio 2020 su Rai3 nella rubrica “Bellitalia” del Tgr .
Verso la fine del filmato piccola testimonianza dell’Acetaia Comunale.
Le Buone Cose non finiscono mai.
il Balsamico della tradizione
Servizio dell’emittente TRC di Modena sul Consorzio di Tutela dell’ABTM.
Premiazione Finalisti della 6* ed. della Giostra Balsamica 2021
Scagliola & Balsamico, vite parallele
L’arte della scagliola carpigiana e la cultura dell’aceto balsamico
Carpi, martedì 18 Ottobre 2016